Chère Amis, Famille, et Passionnés de la pizza, Bonjour à tous ! Je suis ravi de vous annoncer que je me lance dans une Fabuleuse Aventure : L’ouverture de ma propre Pizzeria ! Depuis plus de 15ans, je cultive ma passion pour la cuisine, particulièrement la cuisine italienne, j'ai toujours rêvé de partager mon savoir faire et mes créations avec vous tous ! Je vous présente donc mon projet qui après de nombreux calculs savants, s’avère viable et est sur le point de se concrétiser. Installe Toi, et Prend quelques minutes pour lire ce qui suit : PIZZA DON CAMILLO C’EST QUOI ? Mon Projet est d’ouvrir une pizzeria proposant un service à emporter et en livraison à domicile. Nous proposerons des Pizzas Napolitaine Excellentes, des petits plats traditionnels italiens et savoyards à emporter, en plus des salades et autres petits + Un autre menu spécial avec des Sandwichs faits maison sera disponible uniquement les Midis. Nous accueillerons nos clients dans une ambiance conviviale et chaleureuse avec comme premier objectif : Te faire sourire à la première bouchée ! PIZZA DON CAMILLO C’EST QUI ? Je suis Kleden Lataste, 33ans Cuisinier Pizzaiolo depuis plus de 15ans, Fondateur de la Pizza Don Camillo, j’ai acquis une expérience et une maîtrise exceptionnelle des pizzas grâce aux Chefs et aux patrons qui m’ont formé toutes ces années, qui ont partagés avec moi leurs savoir faire, leurs passion pour la cuisine et la restauration en général. PIZZA DON CAMILLO C’EST OÙ ? J’ai l’opportunité de reprendre un local de 70m2 complètement refait à neuf et entièrement équipé de matériel neuf. Prêt à travailler ! Il se situe derrière le Bobby Bar sur la voie allant de Scionzier centre à Marnaz, en bord de route il est possible d’avoir une visibilité assez percutante. Adresse : 9 avenue de la libération 74950 Scionzier Il y a un grand parking à disposition pour accueillir les clients. Je tiens à préciser Qu’il y a très peu concurrences actuellement aux alentours. QUEL MENU PROPOSEREZ VOUS ? J’aime l’idée de rester dans le traditionnel, en partant sur des bases saines, en offrant aux clients une gamme de produits régionaux et locaux. Tous les ingrédients sont frais et livrés plusieurs fois par semaines. Je porte un grand intérêt à la qualité des produits sélectionnés. Demandé nous le menu en message privé. Nous l’enverrons avec grand plaisirs. Ma vision de la Pizza Don Camillo ne s’arrête pas à un simple menu… Je sais par expérience que la plupart d’entre vous déteste ces petits sachets de sauce piquante dans les boîtes à pizzas. 😆 J’ai pour projet de commercialiser une gamme d’huile pimenté de plusieurs niveaux, à l’effigie de notre petite mascotte de la pizzeria ! Des mignonnettes de 40ml et 20ml préparer par les soins du chef. Nous diffuserons la vente et assurerons la promotion publicitaire sur des plateformes internet de ces petites mignonnettes, cela représente un bénéfice non négligeable pour l’entreprise. En plus de cela nous proposerons plusieurs petits goodies et gobelets en plastique personnalisé pour que vous pensiez toujours à nous où que vous soyez 😉 COMMENT SE PASSE LES SERVICES ? Dans un premier temp je vais ouvrir seul, et je vais fonctionner avec le service de livraison à domicile Uber Eat, par la suite je vais acheter une petite voiture pour faire les livraisons à domicile et engager un livreur au compte de la pizzeria. Pour les horaires d’ouverture, la pizza Don Camillo vous accueillera 7j/7J. nous serons fermés le mardi soir et le samedi midi. COMMENT AVEZ-VOUS CHOISIS CE NOM D’ENSEIGNE ? J’ai choisi Pizza Don Camillo en hommage à mon tonton aujourd’hui décédé, qui était un grand pizzaiolo. Il avait une pizzeria en Bourgogne du même nom, j’en garde un souvenir très fort, c’est ma manière de lui dire merci, de toujours pensé à lui et de faire perpétuer sa passion. COMBIEN COÛTE PIZZA DON CAMILLO ? Après de longues semaines de travail nous sommes